PEPS – Primeiro que Entra, Primeiro que Sai

Essa técnica diz respeito ao controle de estoque a partir de uma ordem cronológica, segundo a qual a ordem de saída dos produtos decorre, também, de sua ordem de chegada. Os lotes de mercadorias que entraram primeiro no âmbito empresarial são os primeiros a sair dele.

Esse método tem suas desvantagens, porque exige que o empreendedor mantenha estrito controle sobre os lotes, os dados de entrada e de saída de cada lote e, ainda, o preço da mercadoria (que varia de acordo com a inflação). Isso pode ser inviável em longo prazo, principalmente se for grande o estoque da empresa.